好看对于任何一种奶茶来说是非常重要的。年轻人是奶茶消费的主体,但是他们对喝的并不是很懂,因为他们的生活阅历尚浅,他们注重口味同时更看重产品外观,也就是高颜值,好看。
在人人用微信的时代,看到朋友圈里发的奶茶好看,也就想要去喝的欲望好的奶茶首先一定是好看的奶茶啊,以及一些有特点的消费场景。奶茶拿在手里很好看。逛街时手里拿着一杯奶茶,它体现的是一种时尚,年轻人会不自觉地去寻找这种拿在手上的奶茶,就是因为追求好看的潜意识。
奶茶卖相好看重要,饮品的陈列也要好看。怎么摆的鲜活,这个奶茶受欢迎的因素之一。为了使奶茶摆得更好看,要明确的主题性商品的诉求,如夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示该买冷饮了;感性的展示设计,如各种色彩、品种的饮品综合运用。除了要引起消费者的注意外,还要让消费者对此产品产生兴趣,此时陈列必须把握色彩、饰品的运用;焦点的塑造,如利用灯光将消费者的目光集中到焦点商品上;相关产品的合理运用,如饮品内摆放冰激凌、果汁、奶茶等。
产生兴趣后消费者会有购买的欲望,当其欲望产生后产品味道如何,这种追求享受美味的心态会紧接而来,因此陈列时还应尽量将以下特点表现出来:味道如何,如奶茶加盟店的品牌标志等;受欢迎程度、有关部门颁发的获奖证明或排名等;展示出较同类产品的优势;让顾客产生没买是一种损失的心态。
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